シンプルライフ in 種子島

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    海菜
    IMG_6944.jpg


    夫が海から帰ってきたら、「今日の晩御飯の1品やぞ~」
    っと、葉っぱを持って帰ってきた^^

    海辺にたくさん生えてるらしいんだけど、私の意識の中にはあんまりない・・


    この植物を採っていたおばちゃんに話しかけて、
    これが食べられるものだって教えてもらったんだって。



    夫が、しきりに「ワカメがいいんやって」と言うのを
    若芽」だと気がつくまでに、しばらく時間がかかったスローな私のオツム☆

    夫に聞かれた事も、すぐに返事出来ずに「う~ん」と考える時間が長くって
    返事をせかされることもしょっちゅう^^;

    こんなんで大丈夫なん?私・・・



    話はそれましたが、この名前がわからない植物、おばちゃんに教えてもらった通りに
    かき揚げにして頂きました♪

    IMG_6945.jpg


    爽やかな苦みがあって、美味しゅうございました~♪



    *****追記******

    名前がわかりました~♪

    ハマボウフウ (浜防風)
    海浜や防風林に自生する海岸性のセリ科の多年草。
    刺身のつまや料理のあしらいなどに使われる、日本の高級野菜の一つだそうです。
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    >この名前がわからない植物、

    ぷっぷぷ~~(笑)
    おもしろいです~~、わらっちゃいました。
    でもおいしそ~~

    misaさん、お茶目なんですね~~
    かわいい!!
    2009/07/09(木) 21:29:44 | URL | [ 編集]
    misa☆*
    >youさん♪♪♪

    え~おもしろい~?^^
    笑ってもらえてうれしかったり・・・♪

    今日、もういっかい夫に確認したら
    「ハマボウフウ」だって分かりました!
    知ってる?

    美味しかったので、また食べてみた~い♪^^
    2009/07/10(金) 12:51:21 | URL | [ 編集]
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    2010/02/15(月) 10:44:23 | | [ 編集]
    misa
    鍵コメさん♪♪♪

    その場所、私もよく行きます♪
    それ、私だったかも~^^

    まだまだ知らない食材がたくさんありますね~。
    また教えて下さいね♪
    2010/02/18(木) 08:56:01 | URL | [ 編集]












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