シンプルライフ in 種子島

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    今日の晩御飯
    無性に「中華」の口になっていた、ここ数日。


    昨日の晩御飯は、簡単に、餃子にしました。
    (タイトルは「今日の」晩御飯ですが^^;)



    002_20090628062654.jpg

    色んな形の餃子が出来上がります(笑)

    ここには、写ってないけど、Yuhki命名の新幹線餃子・・・ロケット餃子・・などなど。。。





    そして、パパが仕事のお手伝いに行った先から頂いてきたもの。


    005_20090628062655.jpg


    「角巻き」と言うのだそうです。

    こちらの郷土料理かな。

    何の葉っぱかは分からないけど、2枚の笹みたいな葉で巻いてあって
    葉っぱの根元が2本立ってるのが「角」のようなので、「角巻き」というのだそうです。


    包みの外からクンクンと匂って「あっ!ちまきだ」っと思い込んだ私は
    夫に「これ(角巻き)あるから、今日はご飯炊いてないよ」と言うと
    「えっ、これ、お菓子やで」

    「・・・・・・・・」

    でもまぁ、もち米だし、御飯と言えなくもない・・ってことで、

    ご飯とする!



    子供が食べるのに、小さく切ったけど、中はこんなカンジ

    006_20090628062655.jpg


    なんでも、砂糖をまぶして食べるらしいです。



    うん、何にもつけないと、特に味もないかな・・。


    夫が聞いてきたお勧めの「砂糖醤油」で食べると、なかなかイケます♪

    子供はこれが気に入って、バクバクと食べてました。


    さっき、ネットで調べると「きなこ」を付けたり・・・と、ほんと、お餅の食べ方ですね^^





    今日は「家族でいっぱい遊びたい」と言うyuhkiの為に
    夫も私も、今日はめいっぱい遊んで、子供達と触れ合ってあげよう!っと
    思っていたのですが、あいにくの雨模様。

    さー、どうしようか・・・。



    温泉に行ってみようかな♪





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    あん
    新幹線餃子…気になります~(#^.^#)
    息子クンたち、クレイで鍛えた技術がありますもんね♪

    私も「ちまきだ♪」と思いました。
    南の島では、葉っぱを使う料理が多いのかしら?
    ハワイにもいくつかあったような…
    イイ香りが付くんですよね(*^_^*)
    2009/06/29(月) 14:06:02 | URL | [ 編集]
    misa☆*
    >あんさん♪♪♪

    新幹線餃子もロケット餃子も、ただ鉛筆の先っちょのような形になってるだけなんですけどね~^^;

    しかも、立体的ではなくて、ぺったんこです(笑)

    でも、火が入りやすくて、パリパリに焼けてGOODでしたよ♪

    葉っぱを使う料理、多いかもですね~!
    さわやかな香りが移っていいですよね♪

    あ~何だかハワイのローカルフードが食べたくなってきました・・・。^^
    2009/07/01(水) 00:07:15 | URL | [ 編集]












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